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洗潔精主要成分是表米娜活性劑，去污原理很簡單，它含有多種活性成分、乳化劑，這些成分對各種油膩污漬、有害物質(zhì)溶解、乳化，分散懸浮，隨后清水漂洗從餐具表面分離出去，達(dá)到潔凈餐具的效果；某些洗潔精中還含有消毒滅菌的成分, 能去除對人體有害的微生物, 防止病從口入。
對于我們生活中尋常可見的洗潔精，相信作為消費者的你，也一定有這樣的疑惑：它們是安全的嗎？
你一定聽說過這樣的流言：洗潔精添加有多種化學(xué)物質(zhì)可致癌。流言源于2014年餐具洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項的抽查結(jié)果，那次抽檢范圍很廣，涉及28個省、直轄市、自治區(qū)，380家企業(yè)。結(jié)果顯示，產(chǎn)品合格率為93.6%，相當(dāng)于隨機抽取100件產(chǎn)品，其中有94件是合格的，而產(chǎn)品不合格的原因主要是甲醛超標(biāo)，去污力、總活性物質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)等等。
看到這里，大家心里可以做個判斷，正確的說法應(yīng)該不是“洗潔精致癌”，而是“甲醛超標(biāo)不合格的洗潔精致癌”。甲醛對人體的危害是很大的，尤其是對皮膚和黏膜，長期慢性吸入濃度為0.45mg/m^3的甲醛，會導(dǎo)致慢性呼吸道疾病發(fā)病率的增加；對于人的肝臟，甲醛也有潛在毒性；對動物的免疫系統(tǒng)，甲醛有抑制作用，和多種腫瘤的發(fā)生有關(guān)系，因此說它致癌一點也不為過，科學(xué)家對它的定性是可疑致癌物，能引起神經(jīng)細(xì)胞的變性壞死，DNA、RNA合成的減少；除此之外，甲醛稀釋溶液還能使得細(xì)胞原生質(zhì)的蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆凝固，使得細(xì)胞的正常功能受到抑制，甚至是破壞等等。
若是洗潔精中的甲醛在洗滌餐具時殘留于餐具之上，長期的微量攝入一定是有害于人體的。
為什么要把甲醛添加在洗潔精之中呢？
按照國家相關(guān)法規(guī)規(guī)定，洗潔精中是不能添加甲醛的，然而，一些小廠家因為原料、生產(chǎn)過程、衛(wèi)生條件等等達(dá)不到要求，只得使用甲醛作為防腐劑以保證洗潔精不變質(zhì)。因此造成甲醛超標(biāo)原因主要是兩種：一是企業(yè)對原料的質(zhì)量把關(guān)不夠，二是某些不法企業(yè)為了追求洗滌效果，違規(guī)添加了甲醛。除了甲醛，因為促進(jìn)水相物質(zhì)和有機相物質(zhì)溶解，甲醇也會被添加其中。
甲醇是假酒的主要成分，它是具有毒性的，飲用后，會產(chǎn)生甲醇中毒，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)影響都很大，經(jīng)過呼吸道、消化道或是皮膚攝入，都會產(chǎn)生毒性反應(yīng)；甲醇蒸汽還會損害人的呼吸道。
因此，與其去質(zhì)疑洗潔精是否有問題，不如去監(jiān)管企業(yè)，杜絕這種對消費者不負(fù)責(zé)任的做法，這才能保護(hù)我們自身安全。產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者健康安全意識缺乏、場監(jiān)管不嚴(yán)或查處后打擊不力，才使得不法之徒心存僥幸, 明知故犯。
因此，洗潔精本身對人體幾乎沒有危害，但是也不能因此掉以輕心，沒有添加甲醛、甲醇的洗潔精沒有致癌作用，但有可能會促癌，換句話說，就是洗潔精可以增強致癌物質(zhì)的作用，助紂為虐。
原因也好理解，洗潔精可以幫助致癌物質(zhì)在人體內(nèi)溶解、吸收、分散，而當(dāng)今社會環(huán)境污染現(xiàn)狀我們也是有目共睹的。平常生活中常常會接觸這樣或是那樣的致癌物質(zhì)，大多數(shù)都是脂溶性物質(zhì)，溶于洗滌劑，一起攝入的人體后，可能會幫助人體吸收這些致癌物質(zhì)，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。所以對于使用洗潔精時，一定要沖洗干凈。